掉头发缺少什么营养

掉头发可能与蛋白质、铁元素、锌元素、B族维生素以及必需脂肪酸等营养素缺乏有关。长期缺乏这些营养素会影响毛囊健康，导致头发生长周期紊乱。

一、蛋白质

蛋白质是头发角蛋白的主要构成成分。摄入不足会导致头发变细、脆弱易断。日常可适量补充鸡蛋、瘦肉、豆制品等优质蛋白来源。严重缺乏时可能伴随头发干枯、生长缓慢，需调整饮食结构。

二、铁元素

铁参与血红蛋白合成，影响毛囊供氧。缺铁性贫血可能引发弥漫性脱发，伴随乏力、面色苍白。动物肝脏、红肉、菠菜含铁丰富，同时补充维生素C有助于铁吸收。若为病理性贫血需就医排查原因。

三、锌元素

锌元素参与细胞分裂和蛋白质合成，对毛囊修复至关重要。缺锌可能导致头发稀疏、头皮屑增多。牡蛎、坚果、全谷物是良好来源。长期腹泻或消化吸收障碍者易出现锌缺乏，需对症治疗。

四、B族维生素

生物素、维生素B12等B族维生素影响头皮代谢和红细胞生成。缺乏时可能出现头发干枯、早白。全麦食品、奶制品、深海鱼可补充B族维生素。胃肠道手术后或长期素食者需重点关注。

五、必需脂肪酸

Omega-3等必需脂肪酸能调节头皮油脂分泌，缺乏可能导致头皮干燥、发炎。亚麻籽、深海鱼、核桃富含该类脂肪酸。自身免疫性疾病患者可能因代谢异常导致脂肪酸利用障碍。

改善脱发需均衡摄入富含上述营养素的食物，避免过度节食。同时注意减轻精神压力、保证充足睡眠，减少烫染发频率。若调整饮食后脱发仍持续加重，或伴随头皮红肿、斑块状脱发等异常，建议及时就诊皮肤科排查甲状腺功能异常、多囊卵巢综合征等潜在疾病。