鱼油的功效有哪些

鱼油的主要功效包括降低甘油三酯、改善心血管健康、缓解关节炎症状、促进大脑发育、调节情绪等。

1、降低甘油三酯

鱼油中的欧米伽3脂肪酸能抑制肝脏合成甘油三酯，同时加速其代谢。高甘油三酯血症患者长期服用可显著改善血脂水平，但需配合饮食控制。

2、改善心血管健康

EPA和DHA能减少血管炎症反应，抑制血小板过度聚集，降低动脉粥样硬化风险。对冠心病患者具有二级预防作用，可减少心肌梗死复发概率。

3、缓解关节炎

鱼油的抗炎特性可减轻类风湿关节炎患者的关节肿胀和晨僵症状。需持续服用8-12周才能显现效果，建议与抗风湿药物联合使用。

4、促进大脑发育

DHA是胎儿和婴幼儿神经细胞膜的重要构成成分，孕期补充有助于胎儿脑部发育，儿童期补充可能改善学习认知能力。

5、调节情绪

欧米伽3脂肪酸能增加脑部5-羟色胺水平，对轻度抑郁症状有辅助改善作用。重度抑郁患者仍需配合专业心理治疗和抗抑郁药物。

建议选择经IFOS认证的高纯度鱼油产品，每日摄入量不超过3000毫克。服用抗凝药物者需监测凝血功能，海鲜过敏人群应谨慎使用。储存时需避光防氧化，开封后3个月内用完效果最佳。日常可搭配维生素E增强稳定性，避免与减肥茶等含咖啡因饮品同服影响吸收。