藤茶的功效作用及营养价值

藤茶具有清热解毒、抗氧化、调节血脂等功效，主要含有黄酮类化合物、氨基酸、微量元素等营养成分。

1、清热解毒

藤茶中的黄酮类成分能抑制炎症因子释放，对上呼吸道感染引起的咽喉肿痛有缓解作用。胃肠湿热导致的腹泻可适量饮用，但脾胃虚寒者慎用。

2、抗氧化

二氢杨梅素等成分能清除自由基，延缓皮肤衰老。长期饮用有助于改善紫外线引起的皮肤暗沉，建议搭配防晒措施效果更佳。

3、调节血脂

通过抑制胆固醇合成酶活性，降低低密度脂蛋白水平。高脂血症患者连续饮用3个月后，部分人可见甘油三酯下降。

4、护肝作用

对酒精性肝损伤有保护效果，能降低转氨酶水平。应避免与解热镇痛药同服，可能加重肝脏代谢负担。

5、改善睡眠

γ-氨基丁酸成分可调节神经递质，缓解轻度焦虑引起的入睡困难。睡前2小时饮用200毫升为宜，过量可能引起夜尿频多。

饮用藤茶时建议控制水温在60-80摄氏度，避免高温破坏活性成分。每日用量不超过5克干茶，持续饮用3个月后可间隔1周再继续。孕妇及哺乳期女性须咨询医师，儿童每日饮用量应减半。储存时需密封避光，出现霉变应立即停止使用。搭配菊花或枸杞可增强养生效果，但与浓茶同饮可能影响铁吸收。