鲜榛子的功效与作用有哪些

鲜榛子是新鲜的榛子，一般具有促进消化、降胆固醇、明目健脑等功效与作用。

1.促进消化：鲜榛子通常有促进消化作用，这是因为榛子中含有丰富的膳食纤维和一些微量元素，比如膳食纤维、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等，而膳食纤维能促进胃肠道对食物消化，帮助人体快速吸收营养。

2.降胆固醇：鲜榛子内含有的不饱和脂肪酸、卵磷脂、亚硫酸等成分，可以帮助人体降低胆固醇，还可以避免肉类中饱和脂肪酸对身体造成伤害。

3.明目健脑：榛子含有丰富的维生素，尤其是维生素A，对上皮组织细胞的正常生长有所帮助，所以一般鲜榛子对人体维持视力正常也有一定的作用。

鲜榛子对人体有许多的好处，但是需要注意，若患者处于腹泻的状态，吃了鲜榛子可能会加重症状。此外过敏、内火过旺的人都应避免食用。若吃了鲜榛子后，出现身体不适，建议及时就医，遵医嘱进行相关治疗。