夏威夷果的功效作用及禁忌

夏威夷果具有补充营养、保护心血管等功效，但需注意过敏、肥胖等禁忌。夏威夷果富含单不饱和脂肪酸、维生素E及矿物质，适量食用有助于健康。

1、补充营养

夏威夷果含有优质蛋白、膳食纤维及钙、镁等矿物质，能为人体提供必需营养素。其单不饱和脂肪酸含量较高，有助于维持细胞膜结构和激素合成。

2、保护心血管

夏威夷果中的油酸可调节血脂水平，降低低密度脂蛋白胆固醇。维生素E具有抗氧化作用，能减少血管内皮氧化损伤，对预防动脉粥样硬化有潜在益处。

3、促进消化

膳食纤维可刺激胃肠蠕动，改善便秘症状。但过量摄入可能引起腹胀，胃肠功能较弱者应控制食用量。

4、抗氧化

多酚类物质和维生素E能清除自由基，延缓细胞衰老。长期适量食用可能对皮肤健康和抗衰老有辅助作用。

5、能量供应

每100克夏威夷果含约700千卡热量，适合运动后快速补充能量。但需注意控制每日摄入量，避免热量过剩。

建议每日食用夏威夷果不超过10-15颗，避免与高脂食物同食。开壳后需密封冷藏以防油脂氧化，过敏体质者初次食用应观察是否出现皮疹、呼吸困难等反应。糖尿病患者需计入每日坚果摄入总量，肥胖人群建议选择原味未添加糖盐的产品。出现恶心、腹泻等不适时应立即停食并就医。