枸杞子叶的作用与功效

枸杞子叶具有清肝明目、补虚益精、生津止渴等功效，主要用于改善目赤昏花、虚劳发热、消渴等症状。

1、清肝明目

枸杞子叶含有甜菜碱、胡萝卜素等成分，能帮助缓解肝火上炎引起的目赤肿痛、视物模糊。对于长期用眼过度的人群，可用鲜叶煮水代茶饮。

2、补虚益精

枸杞子叶中维生素C、锌等营养素含量较高，对肾精不足导致的腰膝酸软、神疲乏力有一定改善作用。民间常与猪肝同炖食用。

3、生津止渴

其含有的枸杞多糖具有调节血糖作用，对阴虚内热型消渴症伴随的口干舌燥症状效果显著。建议搭配麦冬煎服。

4、凉血止血

叶中的芦丁成分能增强毛细血管韧性，对血热妄行引起的鼻衄、牙龈出血有辅助疗效。可鲜叶捣汁外敷或煎汤内服。

5、抗氧化

丰富的叶黄素、玉米黄质等抗氧化物质，有助于清除自由基，延缓皮肤衰老。新鲜嫩叶可焯拌凉菜食用。

使用枸杞子叶时建议选择无农药残留的嫩叶，虚寒体质者不宜过量食用。鲜叶每日用量控制在30克以内，晒干后用量减半。出现腹泻等不适需停用，糖尿病患者使用前应咨询医师。日常可搭配菊花、决明子等增强明目效果，避免与寒凉食物同食。