婴儿蛋白质过敏的症状主要包括皮肤红疹、胃肠不适、呼吸道反应和全身性反应,按严重程度从早期表现到终末期排列。
皮肤出现红斑、湿疹或荨麻疹,多集中在面部、四肢和躯干,可能伴随瘙痒。家长需避免使用刺激性洗护用品,可遵医嘱外用炉甘石洗剂、氢化可的松乳膏或口服氯雷他定糖浆。
表现为频繁吐奶、腹泻或血便,可能伴随哭闹拒食。建议家长记录饮食日志,更换深度水解配方奶粉,医生可能推荐蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散或西替利嗪滴剂。
出现打喷嚏、流涕或喘息,严重时可能出现喉头水肿。家长需立即清除过敏原并保持通风,急诊常用布地奈德雾化液、肾上腺素注射液或甲泼尼龙琥珀酸钠。
罕见但严重的过敏性休克,表现为面色苍白、四肢冰冷和意识模糊。须立即就医抢救,治疗包括静脉注射肾上腺素、苯海拉明注射液和地塞米松磷酸钠注射液。
母乳喂养母亲应严格规避牛奶鸡蛋等致敏食物,添加辅食时遵循单一渐进原则,定期监测婴儿生长发育曲线。