秋季吃蟹有什么注意事项？

Question

到了秋天螃蟹都上市了，大家都会买一些螃蟹回来吃，秋季吃蟹有什么注意事项？

Answer 1

俗话说“西风响，蟹脚痒”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐，十月尖”，秋季雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节，等农历十月以后，最好吃的则要轮到公蟹了。不过，过敏体质、胃寒者及孕妇、高血脂者不宜吃蟹黄，另外，要注意螃蟹忌与柿子同吃，以免生成胃石。