吃葱有什么好处？

Question

我爸经常说多吃点葱对身体好，那么吃葱到底有什么好处呢？

Answer 1

葱富含维生素c，吃葱可补维C，葱中的维生素C含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌之作用。用大蒜250克，葱白500克，切碎加水2000毫升煎煮，日服3次，每次一茶杯，可预防流感，若是胃痛、胃酸过多，消化不良的人可将大葱头4个捣烂，调入红糖200克，连服数日有效。