香蕉富含钾、维生素B6、膳食纤维、维生素C等营养物质,适量食用有助于补充能量和调节生理功能。
1、钾
香蕉是优质钾来源,每100克含钾约358毫克,钾元素有助于维持电解质平衡和肌肉正常收缩。
2、维生素B6
香蕉含有丰富维生素B6,参与血红蛋白合成和神经系统功能调节,每100克可提供约0.4毫克。
3、膳食纤维
香蕉中可溶性膳食纤维含量较高,尤其是未完全成熟的香蕉,有助于促进胃肠蠕动和维持肠道健康。
4、维生素C
每100克香蕉约含8.7毫克维生素C,具有抗氧化作用,能帮助提升免疫力和促进铁吸收。
建议选择成熟度适中的香蕉食用,避免空腹大量进食,糖尿病患者需注意控制摄入量。