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猪蹄的营养价值有哪些?
病情描述:
听说猪蹄含有骨胶原蛋白,多吃对身体有好处,猪蹄的营养价值有哪些?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    猪蹄的营养价值有:猪蹄中含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,各种维生素,钙磷铁等多种对人体的健康有很多好处的营养元素,可以说猪蹄是日常生活中人们最好的滋补佳品。是一种富含胶原蛋白食物,因此对于女性来说长期猪蹄的话还有美容的功效。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。
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