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红薯可以生吃吗？

病情描述:

今天刚洗的红薯想要生吃，到底红薯可以生吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院

平常生活当中最好不要生吃红薯;烹饪方法上以蒸煮为宜，别油炸;不要一次吃太多，应部分替代主食;不要空腹吃，容易泛酸、烧心。

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