为什么牛奶与巧克力不能同时食用 - 问答频道

为什么牛奶与巧克力不能同时食用

女，22岁 2018-08-28 20:29

病情描述:

我喜欢把巧克力放在热牛奶里溶化后食用，同学说牛奶跟巧克力不可同吃，有没有这回事？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-08-28 21:15

牛奶跟巧克力不能同食，牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

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