西兰花有什么营养价值？

Question

餐桌上天天都有西兰花这道菜，西兰花有什么营养价值？

Answer 1

西兰花的营养很多，且易于人体吸收，吃了对身体很好，西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。