喝了骨头汤就不会再缺钙吗？

Question

补钙通常都是喝骨头汤，不吃肉，喝了骨头汤就不会再缺钙吗？

Answer 1

喝骨头汤不能完全预防或治疗缺钙。缺钙的改善需要综合干预，主要有膳食结构调整、钙剂补充、维生素D协同作用、基础疾病治疗等方式。

1、膳食调整

骨头汤钙含量有限且吸收率低，建议增加乳制品、豆制品、深绿色蔬菜等富含生物可利用钙的食物。

2、钙剂补充

临床常用碳酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙等钙补充剂，需配合维生素D促进吸收，使用前应检测血钙水平。

3、维生素D协同

维生素D缺乏会导致钙吸收障碍，建议通过日晒或补充胆钙化醇、骨化三醇等制剂改善钙代谢。

4、疾病治疗

甲状旁腺功能异常、慢性肾病等疾病可能导致钙磷代谢紊乱，需针对原发病进行治疗。

日常可进行适度负重运动刺激骨形成，避免高盐高脂饮食影响钙吸收，长期缺钙者建议定期监测骨密度。