白芝麻的功效有哪些？

Question

妈经常说吃芝麻对身体好，白芝麻含有哪些功效？

Answer 1

白芝麻具有润肠通便、补钙健骨、抗氧化护发、调节血脂等功效，适量食用有助于改善多种健康问题。

1、润肠通便

白芝麻富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，缓解便秘。适合排便不畅或饮食精细人群日常补充。

2、补钙健骨

每100克白芝麻含钙量超过牛奶，其钙磷比例均衡，有助于预防骨质疏松。生长发育期及中老年人可定期食用。

3、抗氧化护发

白芝麻中的芝麻素和维生素E具有强抗氧化性，能减少自由基损伤，改善头发干枯分叉。建议与黑芝麻搭配效果更佳。

4、调节血脂

亚油酸等不饱和脂肪酸可降低低密度脂蛋白，对预防动脉粥样硬化有辅助作用。高血脂人群可替代部分食用油摄入。

建议每日食用量不超过20克，炒熟后更易消化吸收，过敏体质者需谨慎尝试。出现胃肠不适时应停止食用并咨询医生。