当减肥遇上饭局怎么吃好

Question

朋友刚好约我出去聚餐，但是我又在减肥中，当减肥遇上饭局怎么吃好？

Answer 1

减肥期间参加饭局可通过选择低热量食物、控制进食顺序、调整烹饪方式、限制饮酒等方式减少热量摄入，同时避免影响社交体验。

1、优选低热量

优先选择清蒸鱼、白灼虾等高蛋白低脂肉类，搭配凉拌蔬菜或菌菇类，避免油炸食品和肥腻菜肴。

2、调整进食顺序

先喝清汤或吃蔬菜垫底增加饱腹感，再摄入蛋白质类食物，最后少量食用主食，减少高GI食物摄入。

3、改良烹饪法

主动要求将红烧改为清蒸，糖醋改为白灼，避免勾芡类菜肴，用醋和辣椒代替高热量蘸料。

4、限制酒精

选择无糖茶饮或柠檬水替代酒类，若饮酒需控制在一小杯红酒以内，避免混合饮料和啤酒。

饭局后适当增加运动量，次日恢复清淡饮食，长期可培养点菜时主动选择健康菜品的习惯。