鱼肉的好处有哪些？

Question

我现在怀孕几个月了，家里人一直叫我吃鱼，不爱吃，鱼肉的好处有哪些？

Answer 1

鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲。鱼肉具有富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分，暗色肉含有较多的脂质、糖原、维生素、酶类等，味道较腥，如金枪鱼、沙丁鱼等;白色肉腥味较轻，如大黄鱼、比目鱼等，易于消化吸收的优。