牛奶为什么不能跟果汁同时饮用？ - 问答频道

牛奶为什么不能跟果汁同时饮用？

男，26岁 2018-08-22 23:43

病情描述:

我喜欢牛奶配水果或者果汁吃。但朋友说，牛奶不能跟水果一起食用。请问这是为什么呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-23 00:28

永远是不能跟果汁或者水果同时食用的。因为牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

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