如何健康吃月饼？

Question

眼看就要到中秋节了，担心孩子吃月饼会上火，如何健康吃月饼？

Answer 1

健康吃月饼可通过控制食用量、选择低糖低脂品种、搭配解腻食物、分时段食用等方式实现。月饼高糖高脂的特性可能引发胃肠不适、血糖波动等问题。

1、控制食用量

普通月饼每日建议不超过50克，约1/4个标准月饼。过量食用易导致热量过剩，建议与家人分食或选择迷你装。

2、优选低糖款

选择无蔗糖、木糖醇月饼或咸味月饼，避免传统豆沙、莲蓉等高糖馅料。糖尿病患者可选用代糖月饼并监测血糖。

3、搭配解腻食物

食用时配合绿茶、山楂水等饮品帮助消化，搭配柚子、猕猴桃等富含膳食纤维的水果减轻胃肠负担。

4、分时段食用

避免空腹或睡前两小时内食用，最佳时间为早餐后或下午茶时段，可减少对血糖和胃肠的刺激。

特殊人群如三高患者应咨询营养师，食用后适当增加运动帮助代谢，出现腹胀等不适需及时停止食用。