不能和牛奶一起吃的食物有哪些

Question

妈妈常说喝完牛奶之后要注意不能吃韭菜，那么不能和牛奶一起吃的食物有哪些？

Answer 1

不能和牛奶一起吃的食物包括以下几种：
1、牛奶不能和菠菜或韭菜一起吃，牛奶与含草酸多的菠菜和韭菜混合食用，就会影响人体对钙的吸收。
2、牛奶不能和果汁一起吃，牛奶中含有的蛋白质80%以上是酪蛋白，如果在酸性情况下，酪蛋白容易凝结，因此容易导致消化不良和腹泻的症状。
3、牛奶不能和橘子一起吃，因为牛奶中含有的蛋白质一旦与橘子中含有的果酸相遇，就会发生凝固，就会影响牛奶的消化与吸收，在这段时间里最好也不要食用其他酸性的水果。