空腹时为什么不能吃糖？

Question

有时候我没吃早餐就会吃一两颗糖来补充下能量，但有人说不能空腹吃糖，这是为什么呢？

Answer 1

空腹时吃糖可能引起血糖骤升骤降、胃肠刺激、营养失衡等问题，主要原因包括血糖波动、胃酸分泌增加、胰岛素抵抗风险升高以及潜在代谢疾病诱发。

1. 血糖波动

空腹摄入高糖食物会导致血糖快速升高，刺激胰岛素大量分泌，随后引发反应性低血糖，出现心悸、头晕等症状。建议搭配蛋白质或膳食纤维食物延缓糖分吸收。

2. 胃酸刺激

糖分直接接触空腹状态下的胃黏膜，可能刺激胃酸过度分泌，长期如此易诱发胃炎。可选择低糖水果替代精制糖，减少对胃肠道的直接刺激。

3. 代谢紊乱

长期空腹摄入高糖可能降低胰岛素敏感性，增加糖尿病风险。若伴随多饮多尿等症状，需排查糖代谢异常，可遵医嘱使用二甲双胍、阿卡波糖等药物。

4. 营养失衡

单纯糖分摄入会抑制食欲，影响其他营养素摄取，可能导致维生素B族缺乏。复合维生素补充剂如维生素B1、B6、B12可辅助改善。

日常建议选择坚果、无糖酸奶等作为空腹时的健康加餐，出现持续不适需及时就医评估代谢状况。