什么时候吃红薯最好？ - 问答频道

什么时候吃红薯最好？

病情描述:

红薯是一种很健康的食品，那么什么时候吃红薯最好？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

红薯里面缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

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