芹菜有什么功效？

病情描述:

有时我会榨芹菜汁喝，说是可以美容。请问它还有哪些功效呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

芹菜大部分为水分及纤维素，含维生素A及维生素C，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜有两种，一种是唐芹，一种是西芹。如果你偏爱味道浓烈的食物，可选唐芹，用它来炒肉片，味道较烈，减肥效果也更好。

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