燕麦八宝饭适合当主食吃吗？

病情描述:

最近孩子特别喜欢吃燕麦八宝饭，这个饭可以给孩子当主食吃吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物，适合作为主食。燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、糙米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时，然后再煮熟就好了。

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