鱼油应该怎么挑选出好的呢?

Question

我想买些鱼油给我妈吃，但是我没有买过，那么鱼油应该怎么挑选出好的呢？

Answer 1

挑选优质鱼油可从纯度、原料、认证、剂型四个维度判断，重点关注EPA+DHA含量、深海小鱼来源、国际认证标识及软胶囊稳定性。

1、纯度：

优质鱼油EPA+DHA总含量应超过70%，避免选择仅标注鱼油重量而忽略有效成分的产品。高纯度鱼油对心血管和神经系统健康更有帮助。

2、原料：

优先选择沙丁鱼、凤尾鱼等深海小鱼为原料的鱼油，这类小鱼食物链层级低，重金属蓄积风险较小，同时富含天然抗氧化物质。

3、认证：

查看IFOS五星认证、GOED标准或药监局蓝帽标志，这些认证对重金属、氧化值等关键指标有严格限定，能确保产品安全性和有效性。

4、剂型：

推荐选择避光铝箔包装的肠溶软胶囊，既能减少胃肠道刺激，又可防止有效成分氧化变质。液态鱼油需冷藏保存且开封后易氧化。

建议选择生产日期较新的产品，开封后需密封冷藏，避免与维生素E等抗氧化剂同服影响吸收。特殊人群服用前应咨询医师意见。