含铝的食物能多吃吗？ - 问答频道

含铝的食物能多吃吗？

女，20岁 2018-08-22 21:12

病情描述:

前段时间缺铝，妈妈给我做了很多含铝的食物。含铝的食物能多吃吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-08-22 22:07

太多的铝可破坏神经细胞内遗传物质dna的功能，还可使神经传导阻滞，引起智力下降、记忆力减退，易患痴呆症。油条及油煎饼、膨化食品在制作时是专门添加明矾(硫酸铝)的，应尽量少吃。

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