经常吃苦瓜有助于降血糖、改善消化、增强免疫力和促进皮肤健康。苦瓜富含维生素C、膳食纤维和多种抗氧化成分,适合适量食用。
1、降血糖
苦瓜含有苦瓜苷和多肽类物质,有助于调节血糖水平,适合血糖偏高人群作为辅助饮食。
2、改善消化
苦瓜中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,帮助缓解便秘,维持肠道健康。
3、增强免疫
苦瓜富含维生素C和抗氧化成分,有助于提升机体免疫力,减少自由基对细胞的损害。
4、护肤功效
苦瓜中的维生素A和抗氧化物质能帮助改善皮肤状态,减少炎症和痤疮的发生。
苦瓜性寒,脾胃虚寒者应少量食用,避免空腹大量摄入,可搭配温热性食材平衡寒性。