吃牛蒡有什么好处？

病情描述:

最近发现市场上有牛蒡卖，价格比较高，那它有什么好处呢？

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

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