葡萄为什么不能和牛奶同食？ - 问答频道

葡萄为什么不能和牛奶同食？

病情描述:

我每次吃葡萄的时候，妈妈都会提醒我不能和牛奶，那葡萄为什么不能和牛奶同食？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

葡萄和牛奶不能同食：因为葡萄里含有大量果酸，这样会让牛奶当中的蛋白质发生凝固，轻则影响吸收，严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。所以，应在喝牛奶之后1小时后在吃葡萄。

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