膳食纤维食物能够改善便秘,主要有增加粪便体积、促进肠道蠕动、软化粪便、调节肠道菌群等作用。
膳食纤维具有吸水膨胀特性,可增加粪便体积并刺激肠壁感受器,促使结肠推进性蠕动。建议选择燕麦、糙米等全谷物类食物。
不可溶性纤维能机械性刺激肠道黏膜,加快肠内容物传输速度。日常可食用芹菜、豆类等富含粗纤维的蔬菜。
可溶性纤维通过结合水分形成凝胶基质,降低粪便硬度。苹果、香蕉等水果中的果胶成分效果显著。
膳食纤维作为益生元可促进双歧杆菌等有益菌增殖,改善肠道微生态环境。洋葱、大蒜等食物含丰富益生元成分。
建议每日摄入25-30克膳食纤维,同时配合足量饮水和适量运动。顽固性便秘需及时就医排除器质性疾病。