吃猪血有什么好处？

Question

我偶尔会去市场买猪血煮因起给家人吃，那么吃猪有什么好处？

Answer 1

猪血里面的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种有消毒及润肠作用的物质，这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物质带出体外，所以“猪红”亦称人体污物的“清道夫”。