吃银耳对身体有什么好处？

Question

我平时喜欢吃银耳，那么经常吃对身体会有什么好处？

Answer 1

银耳里面含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。银耳中含有一种重要的有机磷，具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。