醋泡黄豆有什么作用？ - 问答频道

醋泡黄豆有什么作用？

女，30岁

病情描述:

知道黄豆对人体有好处，那么醋泡黄豆对人体有什么作用呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

醋泡黄豆对人体的作用。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。

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