黄瓜有什么营养价值？

Question

今天妈妈在乡下带来了很多黄瓜，黄瓜有什么营养价值呢？

Answer 1

黄瓜的营养价值丰富，早晨喝一杯黄瓜汁能起到清爽肠胃的作用。黄瓜中含有大量维生素，还可以做陷，做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，可以留在盆中备用。