牛肉富含哪些营养成分 - 问答频道

牛肉富含哪些营养成分

女，29岁 2018-08-21 18:10

病情描述:

我早上从菜场买了牛肉回来，准备炖牛肉汤，牛肉富含哪些营养成分？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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朱明炜主任医师北京医院 2018-08-21 18:32

牛肉富含肌氨酸、铁元素、丙氨酸、维生素B12、维生素C等营养成分。其口味独特、味道鲜美，对人体有很好的养生保健功效。牛肉营养丰富，可以补充各种人体所需物质，可起到强身健体的作用。但要注意不可过量食用，以免刺激胃肠道引起身体不适。

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