柚子营养价值高吗？

Question

很多少都喜欢吃柚子，但不知道柚子的营养价值高吗？

Answer 1

柚子营养价值较高，富含维生素C、膳食纤维、钾和类黄酮等成分，有助于增强免疫力、促进消化和心血管健康。

1、维生素C

柚子含有丰富的维生素C，每100克果肉约含30-40毫克，有助于抗氧化、促进胶原蛋白合成和铁吸收。

2、膳食纤维

柚子果肉和内膜富含膳食纤维，可增加饱腹感，促进肠道蠕动，对预防便秘有积极作用。

3、矿物质钾

柚子含钾量较高，每100克约含200毫克，有助于调节血压平衡和维持正常肌肉功能。

4、类黄酮

柚子皮和果肉中含柚皮苷等类黄酮物质，具有抗炎和改善微循环的作用，但需注意可能与部分药物发生相互作用。

建议选择新鲜成熟的柚子食用，肠胃敏感者避免空腹食用，服药期间应咨询医生是否适合摄入柚子类水果。