山楂可通过泡水饮用、搭配决明子、与荷叶同煮、制成山楂酱等方式辅助降血脂。山楂中的黄酮类物质和有机酸有助于调节脂质代谢,但需结合饮食控制和运动。
1、泡水饮用
干山楂片用沸水冲泡饮用,每日适量饮用有助于促进胆固醇分解。避免空腹饮用以防刺激胃肠。
2、搭配决明子
山楂与决明子按比例煎煮,两者协同可增强降脂效果。脾胃虚寒者慎用。
3、与荷叶同煮
鲜山楂与荷叶共同煎汤,荷叶中的生物碱与山楂黄酮共同抑制脂肪吸收。建议餐后饮用。
4、制成山楂酱
新鲜山楂去核熬制果酱,保留活性成分的同时减少糖分添加。可作为面包佐餐适量食用。
日常需配合低脂饮食和规律运动,严重高脂血症患者应在医生指导下联合药物治疗,定期监测血脂水平。