老人年吃什么食物可预防肠胃胀气

Question

妈妈年纪大了，吃点饭就说自己肚子胀气，还硬邦邦的，那平时给妈妈吃什么食物好？

Answer 1

肠胃胀气的患者适合吃高纤维食物，过量吃高纤维食物容易在胃肠内产生大量气体。比如麦麸纤维含量高达31％，笋干达到30％，辣椒超过40％，其余含纤维素较多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等，各种杂粮如荞麦面、玉米等也属高纤维食品。吃这些食物要注意搭配，不能过量。