喝牛奶前可以吃橘子吗？

Question

每天晚上喝牛奶我怕长胖，所以打算在喝牛奶前吃点橘子，可以吃吗？

Answer 1

喜欢喝牛奶也要注意时间，在喝牛奶前后的1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。