鲜奶可以适量饮用,但过量可能引发腹胀、腹泻等不适,每日建议摄入300-500毫升,具体需结合个体乳糖耐受度、膳食结构、基础疾病等因素调整。
部分人群缺乏乳糖酶,过量饮用鲜奶会导致未分解乳糖刺激肠蠕动,出现腹痛腹泻。可选择低乳糖奶制品或分次少量饮用。
每100毫升鲜奶约含54千卡热量,长期超量饮用可能增加肥胖风险。建议替代部分主食控制总热量,搭配粗粮蔬菜食用。
过量摄入鲜奶可能影响铁锌吸收,儿童尤其需注意避免影响正餐食欲。可与富含维生素C的水果搭配促进矿物质吸收。
肾病患者需限制蛋白质摄入,痛风患者应减少高嘌呤奶制品。这类人群饮用前需咨询医生,必要时选择特殊医学配方奶。
饮用鲜奶后出现皮疹、呕吐等过敏症状应立即停止,乳糖不耐受者可尝试酸奶或舒化奶替代,同时保持饮食多样性。