吃碱性的食物对身体好吗？

Question

我刚刚听说食物有酸性和碱性之分，那吃碱性的食物对身体好吗？

Answer 1

适量食用碱性食物对维持酸碱平衡有帮助，碱性食物主要有蔬菜水果、坚果、豆制品、海藻类等，也可遵医嘱使用碳酸氢钠片、枸橼酸钾颗粒、铝碳酸镁咀嚼片等药物调节酸碱度。建议根据个体健康状况调整饮食结构，避免过量摄入。

一、食物

1、蔬菜水果

菠菜、香蕉等富含钾、镁元素，可中和体内酸性代谢产物。

2、坚果

杏仁、核桃含碱性矿物质，但需控制每日摄入量以防热量超标。

3、豆制品

豆腐、豆浆提供优质蛋白与钙质，适合替代部分动物性蛋白。

4、海藻类

紫菜、海带含碘与膳食纤维，需注意甲状腺疾病患者食用禁忌。

二、药物

1、碳酸氢钠片

用于代谢性酸中毒，长期使用可能引起碱中毒或水肿。

2、枸橼酸钾颗粒

调节低钾性碱中毒，肾功能不全者慎用。

3、铝碳酸镁咀嚼片

缓解胃酸过多，可能影响铁剂吸收。

健康人群无须刻意追求碱性饮食，均衡摄入各类食物更有利于维持内环境稳定，特殊疾病患者需在医生指导下调整膳食结构。