吃碱性的食物对身体好吗？

Question

我刚刚听说食物有酸性和碱性之分，那吃碱性的食物对身体好吗？

Answer 1

碱性的食物应该少吃。日常生活中所吃的鱼、肉、蛋、粮谷等均为生理酸性。重量酸性食物会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高。当有机酸不能及时排出体外，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性。故吃些生理碱性食物，如苹果、梨、和蔬菜等。