吃紫茄子对哪些疾病有帮助？

Question

我很喜欢吃紫茄子，吃茄子对哪些疾病有帮助呢？

Answer 1

紫茄子也有极高的营养价值。紫茄子的维生素P含量高达0.72毫克，是天然食物中含维生素P较高的。它能增强身体细胞间的黏附力，防止血管脆裂出血，所以能防治心血管疾病，对高血压、皮肤紫斑症的病患都有帮助。而紫菜中大量的碘也可有效抵御甲状腺肿大，特别适合有甲状腺相关疾病家族史的人。