芝麻酱补钙效果好不好？

Question

我有骨质疏松，想补钙，朋友说吃些芝麻酱能补钙，芝麻酱补钙的效果好不好？

Answer 1

芝麻酱的补钙效果较好，每100克芝麻酱含钙量超过1000毫克，但实际吸收效果受到食用量、搭配方式、个体差异等因素影响。

1、钙含量高

芝麻酱钙含量是牛奶的7倍以上，但脂肪含量较高，建议每日摄入不超过20克。

2、吸收率中等

芝麻中的植酸会抑制钙吸收，搭配维生素C丰富的蔬菜水果可提高吸收率。

3、食用建议

建议作为辅助补钙食品，与乳制品、豆制品等共同构成多元补钙方案。

4、特殊人群

肥胖人群需控制摄入量，胃肠功能弱者可能出现消化不良。

补钙应注重膳食均衡，芝麻酱可凉拌或稀释后食用，长期补钙需结合晒太阳和适度运动。