莴笋的营养价值高不高呢？ - 问答频道

莴笋的营养价值高不高呢？

病情描述:

乡下的亲戚送来很多的莴笋，莴笋的营养价值高不高呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

莴笋有很高的营养价值。莴笋气味苦、冷，其药用功能为利五腑、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、清热、利尿、通乳等功效。可治疗小便赤热短少、尿血、乳汁不通等症。

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