经常吃玉米油有什么好处啊？

Question

自己家有很多玉米，所以就榨了玉米油吃，常吃玉米油对身体有什么好处啊？

Answer 1

经常吃玉米油有助于降低胆固醇、保护心血管、延缓衰老、改善皮肤健康。玉米油富含不饱和脂肪酸、植物甾醇、维生素E、亚油酸等营养成分。

1、降低胆固醇

玉米油中的植物甾醇可抑制肠道对胆固醇的吸收，有助于调节血脂水平，减少低密度脂蛋白胆固醇在血管壁的沉积。

2、保护心血管

含有的亚油酸能促进前列腺素合成，帮助扩张血管、降低血压，其抗氧化成分还可减少血管内皮氧化损伤。

3、延缓衰老

维生素E作为强效抗氧化剂，能中和自由基对细胞的损害，玉米油中维生素E含量是大豆油的2倍以上。

4、改善皮肤

亚油酸可维持皮肤屏障功能，维生素E能促进皮肤修复，两者协同作用有助于缓解皮肤干燥、瘙痒等问题。

建议每日食用量控制在25-30克，高温烹饪时选择精炼玉米油更稳定，开封后需冷藏保存避免氧化变质。