为什么要吃维生素C多的食物呢？

Question

我看到网上要我们多吃维生素C多的食物，所以很想问问为什么要吃维生素C多的食物呢？

Answer 1

很多爱美的人都知道维生素C是多么的重要，适当的吃维生素C能够让皮肤变得更加好。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症;它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。