哪些人适合喝葡萄酒？

Question

朋友送了我一些葡萄酒，我不敢乱喝，想知道哪些人适合喝葡萄酒？

Answer 1

适量饮用葡萄酒可能适合健康成年人、心血管疾病风险较低人群、无酒精过敏或代谢异常人群。葡萄酒中的多酚类物质可能有助于抗氧化，但需注意酒精摄入量。

1、健康成年人

无慢性疾病且肝功能正常的成年人可少量饮用葡萄酒。葡萄酒中的白藜芦醇等成分可能对血管内皮功能有改善作用，但每日酒精摄入量建议控制在男性25克、女性15克以内。需避免与头孢类抗生素、解热镇痛药同服，防止双硫仑样反应。

2、心血管低风险者

无高血压、高脂血症或家族性心脏病史的人群，适量饮用红葡萄酒可能获得多酚类物质的心血管保护作用。建议选择单宁含量较高的干红，每周饮用不超过3次，每次100-150毫升。需监测血压及肝功能指标变化。

3、无酒精代谢异常

体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性正常者更适合饮用葡萄酒。这类人群对酒精的分解能力较强，不易出现面部潮红、心悸等乙醛蓄积症状。但需注意遗传性酒精不耐受体质者应完全禁酒。

4、非妊娠期女性

未怀孕且无乳腺疾病史的女性可适量饮用葡萄酒，但需避开月经周期中激素波动较大的时段。建议选择低度酒并搭配膳食，单次饮用量不超过120毫升。绝经后女性需评估骨质疏松风险后再决定是否饮用。

5、无胃肠疾病者

慢性胃炎、胃溃疡或肠易激综合征患者应避免饮用葡萄酒。健康人群饮用时建议搭配高蛋白食物缓冲酒精刺激，单宁含量高的酒款需避免空腹饮用。出现反酸、胃痛等症状时应立即停用。

饮用葡萄酒需配合均衡饮食与规律运动，避免与高嘌呤食物同食以防尿酸升高。建议选择木塞封装的正规产品，开瓶后冷藏保存不超过3天。糖尿病患者应监测血糖变化，肝功能异常者每3个月检查转氨酶指标。出现头痛、恶心等不适症状应及时就医。