辣椒里也含有维生素吗？

Question

听说辣椒里也是含有很多维生素的，这种说法是真的吗？

Answer 1

辣椒中含有维生素，而且是比较珍贵的维生素。辣椒含有丰富的丙种维生素，其种籽也含有番椒油，是药用的有效成分，为驱除风寒的药物，且有兴奋神经作用，对由于消化不良所引起的肠胃充气、腹部胀满，有治疗及预防的功效。