吃紫甘蓝有什么好处

Question

我买了些紫甘蓝凉拌吃，味道很爽口，还很清脆，吃紫甘蓝有什么好处？

Answer 1

能促进肠胃蠕动，还能增强胃肠功能，有助于消化吸收。紫甘蓝含有丰富的花青素和纤维素以及维生素，对于高血压、糖尿病患者有很好的帮助，可以起到很好的杀虫止痒效果。这样使用能够养护肝脏、强身健体、减肥瘦身效果，同时能清除体内自由基、延缓衰老。

Answer 2

紫甘蓝的营养价值高，除了花青素，紫甘蓝还含有一定数量具有重要作用的抗氧化剂：维生素E和维生素A前身物质。它所含有的硫元素可维持皮肤健康。皮肤过敏的女性可大量食用。